job-kuechenhilfe

Zur Verstärkung unseres Küchenteams für unsere Großküche in unserem Pflegeheim Haus Wartenberg in Geisingen suchen wir zum 01.09.2023:

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)  

Wir wünschen uns:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Wünschenswert ist eine Weiterbildung als Meister, Heimkoch oder diätisch geschulter Koch
  • Ausgeprägtes Hygieneverständnis
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen und Sicherstellung einer reibungslosen Speisenausgabe an die Wohnbereiche
  • Sicherer Umgang mit der Bestell- und Organisationsplattform JOMOsoft und MS Office
  • Erstellung von Personaleinsatzplänen (Planungsprogramm)
  • Bestellung der notwendigen Lebensmittel inkl. Wareneingangskontrolle
  • Schulung der Mitarbeiter zu Organisation, Hygiene und Sicherheit
  • Mitarbeit und Kontrolle bei Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Kontrolle der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
  • Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften
  • Durchführung der vorgeschriebenen HACCP-Maßnahmen
  • Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit

Wir bieten Ihnen:

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Einen interessanten Arbeitsplatz in einer modernen Großküche
  • Leistungsgerechte Vergütung nach dem TVöD und Leistungszulage
  • Betriebliche Zusatzrente

Andreas Lorbeck

Küchenleiter

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Ihre Bewerbung richten Sie bitte an:
Zweckverband Pflegeheim Haus Wartenberg
Tuttlinger Str. 3
78187 Geisingen

Zweckverband Pflegeheim
Haus Wartenberg
Tuttlinger Straße 3
78187 Geisingen
Telefon 07704 808 0
Telefax 07704 808 220
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Karriere:
Pflegehilfskräfte
Pflegefachkraft
Betreuungskräfte
Stellvertretende Teamleitung der Praxisanleiter/innen
Pflege-/Medizin-/Berufspädagoge

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